Описание
Цельнозерновая полбоваяя мука, в отличие от обычной, содержит оболочку зерна, эндосперм и зародыш.
Зародыш: содержит витамины и полиненасыщенные кислоты и т.д. — 15% массы зерна
Эндосперм: основной источник питательных веществ зерна — 85%
Оболочка: содержит клетчатку
Благодаря особой технологии, при которой зерно не перетирается (что приводит к нагреванию), а «давится», в муке сохраняются ценные питательные вещества, и хлебопекарные качества.
Выпечка из цельнозерновой муки получается воздушной, а середина хорошо пропекается, поэтому ваша выпечка станет не только полезнее, но и вкуснее!
В 100 г содержится:
белки — 13,6 г
жиры — 1,6 г
углеводы — 71,3 г
Энергетическая ценность: 339 kcal/1419kj
Вес: 300 г
Производитель: “Компас здоровья”
Внешний вид продаваемого товара может отличаться от товара, представленного на фото.
Отзывы
Отзывов пока нет.